Barricas nuevas
Roble francés y roble europeo
Bordelaise Transporte Roble Frances
225 L, 300 L, 400 L, 500 L, 600 L
Fabricación artesanal francesa
Roble francés de origen nacional.
Fino, grano medio, mezclado
Duelas 27 mm
Tostado tradicional
Bordelaise Transporte Roble Europeo
225 L
Altura (cm) : 95
Diámetro en cabeza (cm) : 57
Diámetro en barriga (cm) : 69
Grosor (cm) : 27
Peso (kg) : 50
Número de aros : 6
Tipo de tostado : Ligero, Medio, Medio +, Medio ++
Grano medio – fino (Quercus Séssiliflora)
300 L
Altura (cm) : 101
Diámetro en cabeza (cm) : 62
Diámetro en barriga (cm) : 78
Grosor (cm) : 27
Peso (kg) : 66
Número de aros: 6
Tipo de tostado : Ligero, Medio, Medio +, Medio ++
Grano medio – fino (Quercus Séssiliflora)
Informacion tecnica
Rendimientos aromaticos
Taninos suaves y finos, los perfiles aromáticos se encuentran muy cerca del roble francés.
Recomendaciones
Uvas blancas: roble sutil después de 4 a 5 meses.
(Degustación muy temprano)
Variedades de uva roja: crianza durante al menos 10 meses.
Secado
Natural, al aire libre, en condiciones climáticas duras: lluvia, viento frío y calor natural.
Tiempo de secado: 2 años.
Informacion
El roble rumano ha sido utilizado por los toneleros franceses desde el siglo XVII, su calidad está reconocida por muchos productores europeos, sus características más citadas son: fibras compactas y rectas debido a un proceso de crecimiento lento, porosidad fina y nobleza de sus componentes aromáticos.
